Tezgâh altı ve ankastre olarak iki modele ayrılan evyeler günümüzde mutfak tezgâhlarının en önemli parçalarıdır. Mutfaklara tadilat yapıldığında, tezgâhlar değiştirildiğinde ya da evye yenilenmek istediğinde evye montajı konusu ortaya çıkmaktadır. Evye montajları alınan modele göre farklılık gösterse de evye montajı tezgâh dolapların üzerine konulmadan yapılmalıdır.
